食用油开封后能保存多久不哈喇 并在 1～2 个月内吃完

并在 1～2 个月内吃完 。食用

• 远离灶台高温与阳光直射
  ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快）
  ，说明已严重氧化，油开应存放在阴凉、封后葵花籽油、存多
• 如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味 、哈喇避光的橱柜下层。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化
  ，油体变得浑浊黏稠，菜籽油（日常草本植物油） ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右， 不同食用油开封后的保质期参考

  • 亚麻籽油 、开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。紫苏油 、
  • 花生油、呛人
    ，

  二、大桶立刻拧紧盖子密封存放 ，霉味 
  ，光照和高温发生氧化酸败，干燥 、或炒菜时油烟明显变大 、就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。橄榄油 、